Popis
Mungo fazuľa svojim vzhľadom aj chuťou pripomína klasický hrášok. Táto strukovina sú asi päťmilimetrové semená z teplomilnej rastliny vigna zlatá (Vigna radiata), ktorej domovinou je Ázia.
Fazuľa mungo pôsobí kladne na obranyschopnosť organizmu a na tráviacu sústavu.
Konzumuje sa buď varená alebo naklíčená napr. v šalátoch. Tieto semienka sú jedny z najvyhľadávanejším semien na nakličkovanie.
Nutričné hodnoty: Energetická hodnota: 1452kj/347kcal, Tuky: 1g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0g), Sacharidy: 63g (z toho cukry 7g), Vláknina, Bielkoviny: 24g, Soľ: 0g
Zloženie: zelená sója mungo
Balenie: 250g
Krajina pôvodu: Čína
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.