Vlčí bôb, lupina biela sladká na nakličovanie, Bio Eschenfelder 500 g

 

Sladké semienka lupiny bielej na nakličovanie sú obľúbené pre svoj vysoký obsah bielkovín.

Zároveň majú vysoký podiel rôznych minerálov, neobsahujú škrob, a sú prirodzene bezlepkové.

Dostupnosť Vypredané
€6
€5 bez DPH
Značka Eschenfelder
Kategória Nakličovanie
Položka bola vypredaná...
 

Lupina, u nás viac známa pod ľudovým pomenovaním vlčí bôb.

Sladké semienka lupiny bielej na nakličovanie sú obľúbené pre svoj vysoký obsah bielkovín (36-48%). Nakoľko obsahuje aj všetky esenciálne aminokyseliny – vrátane lyzínu, ktorý sa vo väčšine druhov obilia takmer nevyskytuje, je proteín z vlčieho bôbu mimoriadne kvalitný.

Obsah tuku je 4 - 7 % - sladký vlčí bôb má teda výrazne nižší obsah tuku ako sójové bôby. Tuk pozostáva vo veľkej miere z cenných mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Semienka vlčieho bôbu majú aj dostatok karotenoidov a vitamínu E, čo znamená, že mastné kyseliny dobre chránené pred oxidáciou.

Klíčky neobsahujú škrob ani lepok a sú dobrým zdrojom minerálov a stopových prvkov, najmä draslíka, vápnika, horčíka a železa. Navyše majú aj dostatok sekundárnych rastlinných látok, ako sú dva izoflavonoidy genisteín a daidzeín, ktorým sa pripisujú protirakovinové, antioxidačné a antimikrobiálne účinky.

Vlčí bôb odporúčame klíčiť v nakličovacom pohári. Zbierať klíčky môžete po 3-6 dňoch.

TIP: Biela sladká lupina je strukovina a nemala by sa konzumovať surová. Klíčky odporúčame krátko podusiť alebo opražiť na panvici. Výborne chutia orestované na kokosovom tuku s trochou sójovej omáčky.

Balenie: 500g

Upozornenie od výrobcu: Malá časť semien (menej ako 2%) je sivobiela.

Podobné produkty

     
  • Nakličovací pohár Sense, Tescoma 01 6981
    Nakličovací pohár Sense, Tescoma 700 ml
    Vypredané

    Nakličovanie je úžasný a nenáročný spôsob, ako si doma vypestovať zelené klíčky plné rozmanitých vitamínov. Nakličovať môžete takmer všetky semienka.

    Nádoba z hrubostenného skla je dostatočne objemná, bez problémov v nej zrazu naklíčite až 4 lyžice semienok.


    €12,29
    Značka: Tescoma
  • redkovka daikon semienka na naklicovanie 01 5022
    Reďkovka Daikon Bio semienka na nakličovanie, 100 g
    Vypredané

    Semienka reďkovky Daikon od Eschenfelder sú vhodné na nakličovanie. V bio kvalite.


    €3,80
    Značka: Eschenfelder
  • system iii 1000 biely eschenfelder 4635
    Nakličovacia sada III 1000ml
    Vypredané

    Praktický a jednoduchý pomocník na uľahčenie nakličovania semien priamo vo vašej kuchyni.

    Nakličovacia sada III obsahuje: 3 nakličovacie poháre 750 ml., odkvapkávací stojan na 3 nakličovacie poháre a odkvapkávaciu tácku.


    €69,90
    Značka: Eschenfelder
  •  
  • cervena kapusta na naklicovanie bio eschenfelder 5527
    Červená kapusta na nakličovanie, Bio Eschenfelder 90 g
    Skladom

    Tieto krásne do červena sfarbené klíčky s jemnou kyslou chuťou si zamilujete!

    Klíčky červenej kapusty sú bohaté na vitamíny B1, B2, C, a na flavonoidy. Okrem toho majú vysoký podiel minerálov.


    €8,20
       
    Značka: Eschenfelder
  • eschenfelder naklicovacia sada i 1000 ml 4629
    Nakličovacia sada I 1000ml
    Vypredané

    Praktický a jednoduchý pomocník na uľahčenie nakličovania semien priamo vo vašej kuchyni.

    Nakličovacia sada I obsahuje: nakličovací pohár 1000 ml a odkvapkávací stojan.


    €23
    Značka: Eschenfelder
  • System II 1000 biely Eschenfelder 4632
    Nakličovacia sada II 1000ml
    Skladom

    Praktický a jednoduchý pomocník na uľahčenie nakličovania semien priamo vo vašej kuchyni.

    Nakličovacia sada II obsahuje: 2 nakličovacie poháre 1000 ml, odkvapkávací stojan na 2 nakličovacie poháre a bielu odkvapkávaciu tácku.


    €59,90
       
    Značka: Eschenfelder
  •  
  • zerucha na naklicovanie bio 5521
    Semienka žeruchy na nakličovanie, Bio Eschenfelder 125 g
    Vypredané

    Žerucha je jednou z najčastejšie nakličovaných rastlín. Naklíčiť tieto semienka zvládne naozaj každý.

    Klíčky obsahujú vitamíny C,D,A, vápnik, fosfor, železo.

    Semienka sú v bio kvalite.


    €4,10
    Značka: Eschenfelder
  • zeleny hrasok semena 7149
    Zelený hrášok Bio semienka na nakličovanie, Eschenfelder 500 g
    Vypredané

    Semienka zeleného hrášku od Eschenfelder vhodné na nakličovanie. V bio kvalite.


    €6,90
    Značka: Eschenfelder
  • odkvapkavacia miska biela na 3 pohare eschenfelder 4641
    Keramická odkvapkávacia miska na 3 nakličovacie poháre, biela
    Skladom

    Biela keramická odkvapkávacia miska vysokej kvality.

    Zachytáva kvapkajúcu vodu a umožňuje vám umiestniť pohár s odkvapkávacím stojanom na miesto, ktoré si zvolíte.

    Na nakličovacie 3 poháre.


    €24,60
       
    Značka: Eschenfelder
  •  
  • reďkovka rambo semienka na naklicovanie eschenfelder 5530
    Reďkovka Rambo na nakličovanie, Bio Eschenfelder 100 g
    Skladom

    Žiarivo červenofialové klíčky reďkovky Rambo budú zdravou ozdobou vašich jedál. Majú príjemnú korenistú chuť.


    €5,40
       
    Značka: Eschenfelder

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole: