Tapioková múka Bio, Wolfberry 400 g

Tapioková múka je univerzálna kuchynská prísada. Môžete ju použiť ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených jedál, na prípravu krémov, pri pečení múčnikov a dezertov, alebo na výrobu výborného pudingu. Výborne sa hodí ako náhrada želatíny a ryže.

U nás väčšinou používame do jedál zemiakový alebo kukuričný škrob V južnej amerike a v Ázii volia tapioku. Na rozdiel od iných škrobov, tapioka má naozaj široké možnosti využitia. Nepatrí k strukovinám ani obilninám. Neobsahuje teda lepok či iné alergény. Je vhodná a obľúbená pri bezlepkovej, bezlaktózovej, paleo alebo nízkocholesterolovej diéte. Nie je vhodná pri nízkosacharidovej diéte – obsahuje totiž toľko komplexných sacharidov ako zemiaky.

Ak vás zaujíma zdravý životný štýl, určite tapioku skúste zaradiť do vášho jedálnička.

Zloženie: Škrob z hľúz Manioku jedlého, BIO 100%

Nutričné hodnoty v 100 g:

Energetická hodnota: 1498 kJ / 358 kcal; Tuky: 0,02 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,01 g; Sacharidy: 89 g; z toho cukry: 3,4 g; Vláknina: 0,9 g; Bielkoviny: 0,2 g; Soľ: 0,003 g.

Skladujte v suchu.

Krajina pôvodu: Thajsko (Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ)

Balenie: 400 g