Popis
Klíčky reďkovky rambo (Raphanus sativus) majú žiarivo červenofialovú farbu.
Budú krásnou zdravou ozdobou vašich jedál. Majú príjemne korenistú chuť a hodia sa ako korenina do šalátov, chuťovo výraznej praženice, či iných jedál. Do varenia ich pridajte až ku koncu, aby si zachovali čo najviac živín.
Klíčky reďkovky Rambo sú obzvlášť bohaté na vitamín C, ktorý umožňuje lepšie vstrebávanie železa a vápnika. Majú aj vysoký obsah bielkovín, až 30 - 35%.
Navyše vďaka veľmi vysokému obsahu oleja uvoľňujú upchaté dutiny a zmierňujú bolesti uší.
Na organizmus majú očisťujúci účinok.
Semienka odporúčame nakličovať v nakličovacom pohári. Môžu sa zbierať po 3 - 5 dňoch. Čím dlhšia je doba klíčenia, tým menej výrazná je ostrá chuť klíčkov.
Náš tip: Jemné vláknité korienky, ktoré sa vyvinú počas procesu klíčenia, nie sú pleseň. Naopak, esenciálne oleje, ktoré obsahujú, môžu brzdiť rast plesní a iných baktérií.
Balenie: 100g
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.