Popis
S obsahom bielkovín až 25% a všetkými ôsmimi esenciálnymi aminokyselinami je hrášok jednou z najbohatších bielkovinových druhov zeleniny.
Vitamíny A, B1, B2, B6 a C robia hrach rovnako cenným ako jeho minerály vápnik, fosfor, horčík, meď, mangán, zinok, železo, kremík, draslík, síra a sodík.
Semená hrachu namočte na 10 - 12 hodín. Počas nakličovania ich dvakrát denne prepláchnite vodou. Čerstvé klíčky sa môžu zbierať po 3 - 6 dňoch.
Zelený hrášok je strukovina a nemal by sa konzumovať surový. Sadenice odporúčame krátko podusiť alebo opražiť (2 minúty).
Náš tip: Opečte ich na panvici s trochou kokosového oleja a štipkou sójovej omáčky, chutia obzvlášť dobre!
Balenie: 500g semienok v bio kvalite.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.