Popis
Ume ocot je vhodný na dochutenie akéhokoľvek jedla (polievok, omáčok, strukovín,..), hodí sa aj do šalátov či dresingov. Fantázii sa medze nekladú.
Z chemického hľadiska nemá ume ocot s octom nič spoločné. Má slano kyslú chuť, jedlo viac osolí ako okyslí. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov vo dobre vstrebateľnej podobe. Vzniká pri výrobe (fermentácii) sliviek umeboshi ako odpadový produkt - červená voda ume-su. Pri modernom spôsobe výroby sa nakladajú nesušené slivky, aby zostalo viac tejto zdravej tekutiny.
Zloženie: Ume (japonské slivky), morská soľ, Shisso (Perilla)
Balenie: 250ml
Krajina pôvodu: Japonsko
Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 79kJ/11kcal, Tuky 0,30g, (z toho nasýtené mastné kyseliny 0g), Sacharidy 4g (z toho cukry 0,6g), Vláknina, Bielkoviny 0g, Soľ 16,1g
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.