Popis
Tahini, alebo aj sezamové maslo, sa pridáva skoro do všetkých pokrmov z cíceru. Výborne sa hodí aj do šalátových zálievok, nátierok a omáčok. Tiež ako dip k nakrájanému ovociu či zelenine. Vyrába sa z neho tradičná chalva, hummus-studený pokrm levantského pôvodu alebo falafel. Tahini sa dá jesť aj s pečivom. Zmiešaním s datľovou pastou, budete mať hneď výbornú nátierku. Keďže neobsahuje soľ, môžete ho pridať aj do dezertov na docielenie výbornej chuti. Ak pastu Tahini pridáte do polievky, okrem netradičnej, ale skvelej chuti ju pomôže aj zahustiť.
Rovnako ako sezamové semienka, obsahuje aj pasta Tahini mnoho zdraviu prospešných látok. Neobsahuje cholesterol a je bohatá na minerály – vápnik, železo, horčík, vitamíny B1 a B6, vlákninu a bielkoviny, ktorých má viac ako väčšina orechov. Tahini pochádza z Izraela, kde ju predtým prezývalo „sväté jedlo“. Vďaka svojim pozitívnym účinkom na ľudský organizmus sa rýchlo rozšírila do celého sveta.
Pretože nie sú použité žiadne aditíva, ako napríklad stužené tuky alebo emulgátory, môže dochádzať k oddeleniu oleja. Tento jav nie je na závadu kvality a pred použitím stačí pastu premiešať.
UPOZORNENIE ALERGIKOM: Sezam a výrobky z neho sú alergénom č. 11.
Nutričné hodnoty v 100g: Energetická hodnota: 2816 kJ/673 kcal; Tuky: 61 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 9,9 g; Sacharidy: 13 g - z toho cukry 1 g; Vláknina 9,8 g, Bielkoviny: 22 g; Soľ: 0,28 g
Zloženie: Sezamová pasta 100%. Bez pridaného tuku a soli.
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu: Turecko
Balenie: 400g
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.