Tonkové bôby mleté BIO, Sonnentor, 35 g,

 

Vzácne korenie s mandľovo-karamelovou arómou.

Dostupnosť Skladom
€9,60
€8 bez DPH
   
Značka Sonnentor
Kategória Príprava potravín
 

Tonkové bôby sú semená tropického stromu nazývaného aj mexickou vanilkou. V kuchyni nahradí vanilkový struk. Svojou arómou skvele dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky aj koláče. 

Zloženie: tonkové bôby mleté bio

Použitie: vafle, dezerty, torty, ovsená kaša, sušienky, puding, štrúdľa, kaše, zmrzlina, kompót, mliečna rýža, koktejly

Vzhľadom na jej intenzívnu arómu a tiež prirodzený obsah kumarínu by sa mala používať opatrne. Zrnká majú veľmi intenzívnu chuť a pri varení si vystačíte s práškom na špičke noža.

 V Južnej Amerike považovali domorodí obyvatelia fazuľu tonka za magickú fazuľu s liečivými účinkami. Často sa používali ako ochranné amulety a vo Venezuele dokonca slúžili ako oficiálne platidlo až do polovice 40. rokov 20. storočia.

Podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole: